Onze menu d’Artagnan is een gastronomisch menu met kwaliteitsvolle seizoensproducten, zorgvuldig geselecteerd en creatief bereid door de chef
huisgepekeld iers rund – soja – radijs
boeuf irlandais salé maison – soja – radis
homecured irish beef – soy – radish
– – – – –
* paling in’ t groen – venkel – korenaarasperges
anguille au vert – fenouille – aspergettes
paling in ‘t groen – fennel – wild asparagues
– – – – –
parelhoen – rivierkreeft – zomergirolles – pomme fondant
pintadeau – écrevisses – girolles d’été – pomme fondant
guinea fowl – crayfish – summer girolles – pomme fondant
– – – – –
aardbei – rabarber – verbena
fraises – rhubarbe – verbena
strawberries – rhubarb – verbena
3-gangenmenu d’Artagnan : 65,00 – met bijpassende wijnen + 25,00
4-gangenmenu d’Artagnan : 75,00 – met bijpassende wijnen + 32,00
